红烧牛排骨，鲜香牛排

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快过年了，提前祝大家新年快乐，万事如意，事事顺心！ 今天我们来做红烧牛排骨。有时小孩不爱吃牛肉，就喜欢啃排骨呢。有荤有素，营养好吃。
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红烧牛排骨的用料

牛排 一根 生姜 1块
大蒜 3瓣 洋葱 适量
胡萝卜 1根 原味鲜 5勺
料酒 2勺

红烧牛排骨的做法

#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解1

步骤1

1.牛排骨冷水下锅，加姜片，洋葱和料酒汆水。水开后三分钟关火捞出备用。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解2

步骤2

2.洋葱，胡萝卜改刀切块。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解3

步骤3

3.炒糖色，小火慢熬，熬至枣红色即可。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解4

步骤4

4.下排骨翻炒。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解5

步骤5

5.加入盐，太太乐原味鲜【也可用生抽】
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解6

步骤6

6.加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解7

步骤7

7.三分之一瓶啤酒，【也可以用料酒代替】
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解8

步骤8

8.加没过排骨的热水，倒进高压锅，上汽后20分钟即可。
#新春美味菜肴#红烧牛排骨，鲜香牛排的做法图解9

步骤9

9.出锅，享用。 这次很幸运被太太乐抽中试用，满满一箱调味品谢谢豆果美食!

红烧牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

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