红烧牛排

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红烧牛排的用料

牛排 一根 生姜 1块
茴香 八角
桂皮 桂叶
花椒 红辣椒
大蒜 小葱
料酒 2勺 味极鲜 5勺
醋 1小勺 蚝油 3勺

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排骨过水焯一下，捞出备用
红烧牛排的做法图解2

步骤2

备料
红烧牛排的做法图解3

步骤3

一
红烧牛排的做法图解4

步骤4

一
红烧牛排的做法图解5

步骤5

锅倒入油放入生姜，大蒜，花椒，桂皮，八角炒出香味
红烧牛排的做法图解6

步骤6

放入桂叶、红辣椒
红烧牛排的做法图解7

步骤7

放入牛排翻炒片刻，倒入料酒、蚝油，醋、味极鲜
红烧牛排的做法图解8

步骤8

一
红烧牛排的做法图解9

步骤9

水烧开后倒入砂锅小火炖两个半小时
红烧牛排的做法图解10

步骤10

大火收干即可

红烧牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 灰色一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 中国菜

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