香橙曲奇——心想事成

香橙曲奇——心想事成

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又是一款网红产品，送朋友最适合不过了，香橙味的曲奇，与香橙果干一起送进嘴里，甜蜜，满足，定会心想事成！

香橙曲奇的用料

橙子 1个 低筋面粉 140克
糖粉 25g 全蛋液 18克
黄油 80克

香橙曲奇的做法

香橙曲奇——心想事成的做法图解1

步骤1

取一个橙子，用盐搓洗表面，冲干净
香橙曲奇——心想事成的做法图解2

步骤2

刨皮，不要刮到白色部分
香橙曲奇——心想事成的做法图解3

步骤3

橙皮用刀剁碎备用
香橙曲奇——心想事成的做法图解4

步骤4

橙子切薄片
香橙曲奇——心想事成的做法图解5

步骤5

用厨房用纸吸吸水
香橙曲奇——心想事成的做法图解6

步骤6

把白色部分都撕去
香橙曲奇——心想事成的做法图解7

步骤7

室温软化黄油，能按动
香橙曲奇——心想事成的做法图解8

步骤8

加入糖粉
香橙曲奇——心想事成的做法图解9

步骤9

刮到压拌，防止打发飞溅
香橙曲奇——心想事成的做法图解10

步骤10

搅打均匀
香橙曲奇——心想事成的做法图解11

步骤11

加入蛋液
香橙曲奇——心想事成的做法图解12

步骤12

继续搅打
香橙曲奇——心想事成的做法图解13

步骤13

羽毛状，充分乳化
香橙曲奇——心想事成的做法图解14

步骤14

加入橙皮
香橙曲奇——心想事成的做法图解15

步骤15

筛入面粉
香橙曲奇——心想事成的做法图解16

步骤16

刮刀压拌
香橙曲奇——心想事成的做法图解17

步骤17

成团
香橙曲奇——心想事成的做法图解18

步骤18

放入保鲜袋
香橙曲奇——心想事成的做法图解19

步骤19

擀成4mm厚片
香橙曲奇——心想事成的做法图解20

步骤20

冷冻半小时以上
香橙曲奇——心想事成的做法图解21

步骤21

烤箱预热
香橙曲奇——心想事成的做法图解22

步骤22

取出冷冻好的面片
香橙曲奇——心想事成的做法图解23

步骤23

用圆形模具压片，比橙子稍大一圈
香橙曲奇——心想事成的做法图解24

步骤24

我做了七个
香橙曲奇——心想事成的做法图解25

步骤25

摆上橙片
香橙曲奇——心想事成的做法图解26

步骤26

剩下的面搓成粗条
香橙曲奇——心想事成的做法图解27

步骤27

包上保鲜膜冷冻半小时
香橙曲奇——心想事成的做法图解28

步骤28

取出后切厚片
香橙曲奇——心想事成的做法图解29

步骤29

压上杏仁
香橙曲奇——心想事成的做法图解30

步骤30

上下火160°烤25分钟，调高上火至180 °，再烤3分钟。
香橙曲奇——心想事成的做法图解31

步骤31

出锅晾凉
香橙曲奇——心想事成的做法图解32

步骤32

撒糖粉
香橙曲奇——心想事成的做法图解33

步骤33

装盘
香橙曲奇——心想事成的做法图解34

步骤34

拍照
香橙曲奇——心想事成的做法图解35

步骤35

好看不？
香橙曲奇——心想事成的做法图解36

步骤36

颜值很高
香橙曲奇——心想事成的做法图解37

步骤37

装袋，准备送朋友，祝她甜甜蜜蜜，心想事成！

香橙曲奇的烹饪技巧

没有什么特别需要注意的技巧，一步一步跟着做就一定会成功的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 懒妈妈美食文化传播 编写，未经授权不得转载

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