酸辣什锦肉炒馍

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【5-217】 这是一个吃口酸辣找点儿刺激憋瞎操心管好寄几的故事…… ----- 2021.01.25

酸辣什锦肉炒馍的用料

白吉馍 可换 西红柿 一个
青菜 一把 胡萝卜 小半根
木耳 一小把 蒜 三瓣
熟肉 自选 香辣豆干 一小包
辣椒面 适量 生抽 一咕嘟
醋 一小咕嘟 鸡汁 一抖搂
油 自选 葱 可选

酸辣什锦肉炒馍的做法

酸辣什锦肉炒馍的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，先扔蒜片胡萝贝
酸辣什锦肉炒馍的做法图解2

步骤2

小火随便划拉两下，倒上提前洗干净切大块的西红柿
酸辣什锦肉炒馍的做法图解3

步骤3

继续划拉到柿子出汁蒜挺香，根据自己扛辣程度往里撒辣椒面，顺手扔上把提前泡好的黑木耳
酸辣什锦肉炒馍的做法图解4

步骤4

大概翻匀扔熟肉，鸡猪牛羊都可以片粒块丝看心情，根据菜量馍量个人喜好往里点醋加生抽
酸辣什锦肉炒馍的做法图解5

步骤5

倒上提前切好的剩馍块块，顺手扔上包辣豆干，就那种拆袋即食的小零食
酸辣什锦肉炒馍的做法图解6

步骤6

整锅翻匀加点儿水进去咕嘟它一两分钟，撒上蒜苗和葱叶舀口汤汁尝尝小心烫
酸辣什锦肉炒馍的做法图解7

步骤7

看情况补料调味道，没啥问题了切上把好熟的绿叶菜，比如生菜油麦菜莴笋叶子小白菜什么的
酸辣什锦肉炒馍的做法图解8

步骤8

大概拌匀把叶烫软把菜划拉熟，关火挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃辣
酸辣什锦肉炒馍的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酸辣什锦肉炒馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

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