自制香椿酱

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自制香椿酱的用料

香椿 250g 花生仁 适量
豆瓣酱 适量 五香粉 适量
盐 适量

自制香椿酱的做法

自制香椿酱的做法图解1

步骤1

香椿洗干净，适当控水
自制香椿酱的做法图解2

步骤2

切碎，备用
自制香椿酱的做法图解3

步骤3

花生米泡水半小时，去掉外皮，切碎
自制香椿酱的做法图解4

步骤4

锅中加油，热至五成熟，加入花生米，小火翻炒至花生米香脆
自制香椿酱的做法图解5

步骤5

加黑芝麻继续翻炒
自制香椿酱的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱翻炒，豆瓣酱适量，否则会很咸
自制香椿酱的做法图解7

步骤7

最后加香椿翻炒
自制香椿酱的做法图解8

步骤8

炒熟的香椿晾凉后装入容器冷藏，随时可以享用

自制香椿酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 灞上小蜻蜓 编写，未经授权不得转载

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