葡式蛋挞（全蛋无奶油）

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是阿然然啊
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超级喜欢肯德基的葡式蛋挞，奈何回到家乡，小镇没有肯德基，只好自己动手啦 这个版本是全蛋无奶油版本的，特别简单

蛋挞的用料

葡式蛋挞皮 17个 牛奶 250克
白糖 30克（喜甜的可以多加） 鸡蛋 3个（带壳共135克）
炼奶 10克（可不加）

蛋挞的做法

葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解2

步骤2

另取容器，倒入牛奶，加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化，加入炼乳搅匀
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解3

步骤3

把混合好的牛奶液倒入蛋液中，搅拌均匀
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解4

步骤4

搅拌好的蛋挞液过筛两遍
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解5

步骤5

蛋挞液倒入挞皮，八分满即可
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解6

步骤6

烤箱210度预热十分钟，烤20~25分钟左右即可
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解7

步骤7

成品
葡式蛋挞（全蛋无奶油）的做法图解8

步骤8

成品

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 是阿然然啊 编写，未经授权不得转载

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