海鲜炒粉

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快来学一下这道超入味的海鲜炒粉。米粉搭配上海鲜,点缀少许葱花,一道鲜香味美的海鲜炒粉就完成了。五分钟就可以完成的快手炒粉,一次就能成功,学会这道菜,早上再也不怕来不及吃早餐。 

海鲜炒粉的用料

米粉 两人份 花甲 小半碗
海虾干 6个 金龙鱼非转基因玉米油 适量
大蒜 2瓣 辣椒 一个
生抽 一勺 食用盐 少许
蚝油 一勺 清水 适量

海鲜炒粉的做法

海鲜炒粉的做法图解1

步骤1

锅加入玉米油,烧热;
海鲜炒粉的做法图解2

步骤2

加入蒜末和辣椒,翻炒爆香;
海鲜炒粉的做法图解3

步骤3

加入花甲和海虾干,继续爆炒;
海鲜炒粉的做法图解4

步骤4

加入生抽,翻炒均匀;
海鲜炒粉的做法图解5

步骤5

加入少许清水,继续翻炒;
海鲜炒粉的做法图解6

步骤6

倒入适量的食用盐,搅拌均匀; 
海鲜炒粉的做法图解7

步骤7

放入米粉,翻炒均匀;
海鲜炒粉的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油,翻炒均匀;
海鲜炒粉的做法图解9

步骤9

撒上葱花,即可出锅装盘。

海鲜炒粉的烹饪技巧

1.加入一勺辣椒酱会更美味; 2.米粉浸泡时间不要太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-26

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