栗子玛德琳蛋糕

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纽斯卡_Nusica
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这次分享的方子也很简单，只需几步，就可以做出香喷喷的法式栗子蛋糕啦 喜欢烘培的你们快来试试哇

玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 3个 黄油 45克
细砂糖 45克 低筋粉 130克
泡打粉 4克 香草精 2滴
可可粉 8克 纽斯卡榛子巧克力酱 25克

玛德琳蛋糕的做法

栗子玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加纽斯卡巧克力酱隔热水加热融化备用
栗子玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入香草精，细砂糖，用蛋抽搅拌乳化
栗子玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋糊内筛入可可粉、低筋面粉和泡打粉，搅拌至无干粉
栗子玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

加入巧克力黄油糊，搅拌均匀
栗子玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

装入裱花袋中
栗子玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

挤入模具内
栗子玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度烤20分钟

玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

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