酸辣汤

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小周&June
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最近特别想吃酸辣汤，就安排了一下

酸辣汤的用料

木耳 适量 鸡蛋 1个
香菜 1根 葱 1根
金针菇 100克 生抽，醋 1勺
淀粉 2勺 胡椒粉 1勺
盐 适量 豆干，黄花菜，紫菜 一小把
榨菜 半包

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

全家福，家里仅有的食材
酸辣汤的做法图解2

步骤2

葱姜爆出香味，放入上述食材小炒一下，加水及调料，大火烧开
酸辣汤的做法图解3

步骤3

放入打散的鸡蛋，烧开后，放入加水和好的淀粉倒入锅中！轻微的晃动锅就好
酸辣汤的做法图解4

步骤4

出锅，洒入胡椒粉和香菜！
酸辣汤的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的自行放入泡椒，或者辣椒！因为家中孩子不吃辣，所以，辣椒吃的时候单独放！

酸辣汤的烹饪技巧

食材随便弄得，家里只有这些了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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