春饼卷三丝

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米俐儿
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我们北方当地有个习俗，立春吃春饼，今天的春饼是饺子皮版的，蒸好了里面包裹着蔬菜辣酱，很好吃，爽口开胃。

春饼卷三丝的用料

饺子皮 40个 土豆 一个
食用油 适量 胡萝卜 一段
圆白菜 适量

春饼卷三丝的做法

春饼卷三丝的做法图解1

步骤1

准备好平时包饺子的皮一袋
春饼卷三丝的做法图解2

步骤2

在每个上面刷油
春饼卷三丝的做法图解3

步骤3

然后叠加起来，每六七个一摞，
春饼卷三丝的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀薄，擀到直径12厘米左右
春饼卷三丝的做法图解5

步骤5

依次做好全部
春饼卷三丝的做法图解6

步骤6

放入盘子里
春饼卷三丝的做法图解7

步骤7

蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟
春饼卷三丝的做法图解8

步骤8

出炉，饼皮就做好了
春饼卷三丝的做法图解9

步骤9

蒸饼皮的时间去处理蔬菜，先把土豆去皮
春饼卷三丝的做法图解10

步骤10

切成细丝，洗去淀粉捞出来
春饼卷三丝的做法图解11

步骤11

胡萝卜切丝，圆白菜切丝，三丝分别焯水
春饼卷三丝的做法图解12

步骤12

饼皮每个揭开，薄薄的一层饼皮包上蔬菜三丝
春饼卷三丝的做法图解13

步骤13

放入辣酱
春饼卷三丝的做法图解14

步骤14

卷起来，春饼卷三丝就做好了

春饼卷三丝的烹饪技巧

里面蔬菜可以随意放自己喜欢的蔬菜跟酱料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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