奥利奥焦糖司康饼干

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司康又叫做英国松饼，是英国国民甜点，口感介于面包和饼干之间，没想到一个团子饼干，还有这么好听的名字。再配上一壶伯爵红茶悠闲的享受午后的下午茶吧☀️

奥利奥焦糖司康饼干的用料

低筋面粉 110克 泡打粉 3g
无盐黄油 30g 焦糖饼干 8块
牛奶 30ml 细砂糖 40克
海盐 1g 全蛋液 20克
奥利奥饼干碎 适量

奥利奥焦糖司康饼干的做法

奥利奥焦糖司康饼干的做法图解1

步骤1

牛奶和蛋液搅拌均匀
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解2

步骤2

把低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐一起混合过筛 。放入软化好的黄油用手搓成粗粒状
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解3

步骤3

倒入混合好的牛奶蛋液
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解4

步骤4

揉成面团
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解5

步骤5

倒入奥利奥碎，翻拌均匀。
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解6

步骤6

把面团平均分成8个小圆球
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解7

步骤7

中间插上一块焦糖饼干，入烤箱180度烤20分钟
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解8

步骤8

成品图。美美哒
奥利奥焦糖司康饼干的做法图解9

步骤9

搭配了奥利奥饼干碎和焦糖饼干，口感厚实还有浓浓的奶香味，外酥内软，搅一搅拌一拌就好啦。新手也不会失败

奥利奥焦糖司康饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载

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