这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看

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北方人家喜欢吃面食，蒸几个馒头当早餐，搭配牛奶或者酸奶简单又省事了。吃新鲜的主食，蒸一锅刚刚好是第二天的早餐。晚饭后，把面发上睡觉前就把馒头蒸出来了，早餐吃的很方便。 花式馒头孩子特别的喜欢。
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这样做主食的用料

面粉 300克 酵母粉 3克
新良红菜根粉 适量

这样做主食的做法

#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解1

步骤1

将酵母粉用温水融化了和面，用手揉到无干粉，放在温暖处发酵90分钟左右。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解2

步骤2

发酵好的面团有蜂窝，酸酸的味道。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解3

步骤3

发酵好的面团需要揉面排气，分出一半的面团加红菜根粉揉成红色备用。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解4

步骤4

发酵好的面团需要揉面排气，分出一半的面团加红菜根粉揉成红色备用。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解5

步骤5

擀成厚面皮的面皮就行了。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解6

步骤6

把面皮切割成为等份，然后颜色交叉着放成2叠。筷子按压一下，花卷就做好一半了。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解7

步骤7

用手整理成型就可以了。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解8

步骤8

英国帝伯朗蓝钻钛金深煎锅里加适量的清水，然后把蒸笼铺上垫子，花卷发酵20分钟左右。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解9

步骤9

发酵好了，开大火蒸15分钟即可。
#福气年夜菜#这样做主食，孩子很喜欢，好吃又好看的做法图解10

步骤10

一锅能吃吃二顿，简单的早餐搭配米粥或者牛奶煎蛋就行了。

这样做主食的烹饪技巧

做发酵的面食，必须要2次发酵才能达到喧软好吃的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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