红丝绒草莓蛋糕的做法
红丝绒草莓蛋糕的烹饪技巧
1:装蛋白和蛋黄的盆必须是无水无油的干净的盆。 2:打发蛋白一定要分三次加糖,打至干性发泡即可,提起打蛋器有直立的小尖角。 3:翻拌蛋糕糊时,注意是翻拌,不能画圈搅拌,会使蛋白消泡。4.每个烤箱脾气不同,温度和时间根据自己的烤箱脾气来调整。
5烤好一定先震几下震出热气再倒扣放凉再脱模。
6蛋糕上面的水果根据自己喜欢的放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-01-27
©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写,未经授权不得转载
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