冬日里甜品之美味雪花酥

精品 独家
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起初,只是想做点给孩子吃,朋友吃了都说好吃,于是让我写配方,好吧,那就独乐乐不如众乐乐

雪花酥的用料

不粘锅 一个 原味雪花酥
棉花糖 500克 黄油 120克
奶粉 100克 蔓越莓干 120克
综合坚果 120克 饼干 500克
不粘金盘(整形用) 1个 芒果味雪花酥
棉花糖 250克 黄油 60克
奶粉 50克 芒果干 60克
花生(可换成其他坚果) 60克 饼干 250克
奶粉15克 撒表面用 不粘金盘(整形用) 1个
草莓味雪花酥 棉花糖 250克
黄油 60克 奶粉 50克
草莓脆 60克 南瓜子仁(可换成其他坚果) 60克
饼干 250克 奶粉15克 撒表面用
不粘金盘(整形用) 1个

雪花酥的做法

冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解2

步骤2

最小火,将黄油融化
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解3

步骤3

倒入准备好的棉花糖
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解4

步骤4

翻炒至棉花糖呈蓬松状(注意不要炒太过)糖会硬
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解5

步骤5

关火,加入奶粉
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解6

步骤6

加入准备好的坚果以及饼干等食材
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解7

步骤7

戴上烘培手套,将材料混合均匀,注意,有点烫
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解8

步骤8

不沾盘撒一层奶粉,将雪花酥放进去,用手整形至表面平蒸(需要有点力气)
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解9

步骤9

过筛一层薄薄的奶粉
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解10

步骤10

做好了,等待冷却
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解11

步骤11

取出,切成块状
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解12

步骤12

美味雪花酥做好了
冬日里甜品之美味雪花酥的做法图解13

步骤13

你学会了吗?快来和我一起动手做起来吧

雪花酥的烹饪技巧

注意一定要不粘锅、不粘锅、不粘锅 小火翻炒,不要炒太过,不要问我为什么,你试试就知道了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-28

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