奶香玉米饼

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十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼,玉米面中加了鸡蛋,鸡蛋,然后用牛奶代替水,没有加酵母发酵(为了省时间),十分钟就搞定, 做好的小饼子,闻起来特别香甜,吃起来口感扎实,越嚼越香,再搭配一碗豆浆(黑豆+黄豆),韭菜炒豆丝,吃的很满足

奶香玉米饼的用料

白糖 10克 玉米粉 70克
牛奶 60克 鸡蛋 1个

奶香玉米饼的做法

奶香玉米饼的做法图解1

步骤1

准备好玉米面,牛奶,鸡蛋,糖
奶香玉米饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋,牛奶,糖和玉米面混合
奶香玉米饼的做法图解3

步骤3

混合后的玉米糊糊的状态
奶香玉米饼的做法图解4

步骤4

平底锅小火煎,用勺子将面糊垂直缓缓的向中间倒,这样摊出来的小饼就会圆,面饼的大小自己来决定
奶香玉米饼的做法图解5

步骤5

看到面饼表面有很多小孔的时候蛋,可以筷子翻面啦
奶香玉米饼的做法图解6

步骤6

煎到两面上了微黄,熟了就可以出锅了
奶香玉米饼的做法图解7

步骤7

装盘啦
奶香玉米饼的做法图解8

步骤8

给个咬一口的特写镜头,口感扎实,越嚼越甜
奶香玉米饼的做法图解9

步骤9

奶香玉米饼,搭配了豆浆,韭菜炒豆丝,很满足的早饭

奶香玉米饼的烹饪技巧

1.为了省时间,没有加酵母发酵,做好的饼子趁热吃,冷的吃会硬一点 2.平底锅小火,这样不容易糊了,这个版本不用加油煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-28

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