家常小炒下饭菜

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乘风破浪的年纪
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每天的烟火气息都是从厨房开始的，在家不知道吃什么的时候，炒菜是最容易上手的。这道菜陪米饭是一绝。干饭人开动喽！

家常小炒下饭菜的用料

香菇 6朵 洋葱 适量
煎蛋 2个 青椒 1个
生抽 15克 蚝油 适量
食盐 1小勺 大蒜 2-3瓣
料汁

家常小炒下饭菜的做法

家常小炒下饭菜的做法图解1

步骤1

香菇，青椒切好后焯水
家常小炒下饭菜的做法图解2

步骤2

煎两个鸡蛋备用，一定要煎熟哦！
家常小炒下饭菜的做法图解3

步骤3

鸡蛋切成菱形
家常小炒下饭菜的做法图解4

步骤4

锅中烧油，放花椒，蒜瓣，洋葱炒香
家常小炒下饭菜的做法图解5

步骤5

放入焯好的食材翻炒，倒入料汁，里面是耗油，盐，生抽，胡椒粉，少许白糖
家常小炒下饭菜的做法图解6

步骤6

开动喽！

家常小炒下饭菜的烹饪技巧

食材可以自己选择爱吃的，可以加红椒或者胡萝卜都可以，颜色会更好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 乘风破浪的年纪 编写，未经授权不得转载

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