紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功

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想吃面包,但做面包花的时间太久,于是翻出好久不用的轻食机来做一个快手紫薯华夫饼。这种自制华夫饼原料简单,无任何不良添加物,一起动手试试吧!

紫薯华夫饼的用料

自发中筋粉 150克 牛奶 50毫升
20克 馅料 随意
2克 黄油 20克
鸡蛋 1个 紫薯 140克

紫薯华夫饼的做法

紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解1

步骤1

将除黄油外的所有面团材料揉成光面团,再放入黄油揉至光滑。将面团室温发酵至两倍大。在等待面团发酵的过程中将蒸熟的紫薯混合适量牛奶压成泥,放入冰箱冷藏。
紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团和紫薯泥分别平均分成八份。面团约36克一个,紫薯馅约17克一个。
紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解3

步骤3

取一个面团压扁,放入一个紫薯馅。然后包口封起来,封口朝下。
紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解4

步骤4

轻食机预热2分钟,将华夫饼的面团放入轻食机中盖上盖子。
紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解5

步骤5

烤三分钟即可。
紫薯华夫饼~做法超级简单~一次成功的做法图解6

步骤6

香甜好吃的紫薯华夫饼就做好了。

紫薯华夫饼的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-30

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