鸡肉鲍鱼海参栗子煲

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双鲜滋味鲍汁蚝油, 鸡肉鲍鱼海参栗子煲,板栗的甘甜,鸡肉鲍鱼海参的鲜,再加上太太乐鲍汁蚝油双鲜滋味,更加入味,一口清甜爽口的板栗一口肉香四溢的鸡肉,绝对是下饭利器。
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鸡肉鲍鱼海参栗子煲的用料

鸡腿肉 1个或2个 板栗 200克
鲍鱼、泡发好的海参 4个、4条(随自己喜好加入) 香菇 3朵
姜片、葱、蒜 2片、适量 辣椒 1个
腌制下鸡腿肉 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐原味鲜酱油 半勺 盐、胡椒粉、白糖 少许
生粉 半勺 清水 适量

鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法

#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解1

步骤1

准备一瓶太太乐鲍汁蚝油
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解2

步骤2

把所有的材料准备好,鲍鱼、海参、鸡腿肉、蚝油
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解3

步骤3

鸡肉切大小适中的,清洗干净,建议切大一些,因为翻炒之后的肉会回缩。鲍鱼,海参,整粒整条下或切小块,都随意 如果生板栗用剪刀开一个小口,放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。)
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解4

步骤4

先腌制一下鸡肉
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解5

步骤5

抓拌均匀腌制二十分钟左右
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解6

步骤6

板栗去皮,备用
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油,油七成热后,再加入姜片、蒜头,开小火煸炒出香,放鸡腿肉,
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解8

步骤8

炒一会儿,倒入砂锅中,加入板栗,适量清水,盖好盖子
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解9

步骤9

煮15分钟多左右,加入鲍鱼(鲍鱼切花刀,整个下更不错,我的被闺女切成小块了)
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解10

步骤10

再加入海参煮4分钟左右即可
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解11

步骤11

最后大火收汁即可享受美味
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解12

步骤12

成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解13

步骤13

成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲
#百变鲜锋料理# 鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法图解14

步骤14

成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲

鸡肉鲍鱼海参栗子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-30

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