‼️香菇木耳滑鸡片‼️

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香菇是我们餐桌上常见的一种菌类蔬菜,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和人体所需的多种微量元素,但是脂肪含量却极低,所以很是人们的欢迎。 黑木耳的类型许多,分成红、黑、银耳,不一样色调的木耳功效也不一样,而日常生活普遍的黑木耳便是木耳,木耳材质绵软,营养成分高,常吃能够美肤补血补气、延缓衰老,木耳中带有的很多酶,能够清除身体内毒素。 大吉大利今晚吃鸡,简单美味的香菇滑鸡片,好吃实用又营养。用味达美名厨福气汁,为你的新春添口福哦⊙∀⊙!
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香菇木耳滑鸡片的用料

鸡胸肉 1块 木耳 10个
香菇 4个 味达美味极鲜酱油 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美臻品料酒 1勺
淀粉 1勺 香葱 2根
小米椒 2个 大蒜 2瓣
鸡精 1勺 少许

香菇木耳滑鸡片的做法

#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解1

步骤1

提前将木耳泡发好。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解2

步骤2

大蒜切片,小米椒切圈,香葱切末。鸡胸肉切薄片,香菇切片。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解3

步骤3

将鸡胸肉放入味达美臻品料酒1勺。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解4

步骤4

味达美味极鲜酱油1勺。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解5

步骤5

一勺淀粉抓至均匀腌制20分钟左右。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解6

步骤6

木耳焯水捞出控水备用。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解7

步骤7

炒锅放入适量菜籽油,爆香蒜片、小米椒和葱白。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解8

步骤8

倒入腌制好的鸡胸肉片炒变色。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解9

步骤9

倒入味美达味极鲜酱油。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解10

步骤10

倒入味达美臻品蚝油翻炒均匀。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解11

步骤11

倒入香菇和木耳翻炒均匀焖炒。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解12

步骤12

最后再调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
#味达美名厨福气汁,新春添口福#‼️香菇木耳滑鸡片‼️的做法图解13

步骤13

装盘,最后再撒上葱花即可。香滑美味,香气四溢又下饭的香菇木耳滑鸡片尽情享用吧~~~

香菇木耳滑鸡片的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-31

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