茶树菇烧鹌鹑蛋

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茶树菇烧鹌鹑蛋，是由茶树菇和鹌鹑蛋两个主要食材搭配烧制而成。 鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。 功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨

茶树菇烧鹌鹑蛋的用料

五花肉 1小块 茶树菇 200克
鹌鹑蛋 250克 胡萝卜 1个
酱油 1勺 姜片 3片
油盐 适量 蚝油 适量
黑木耳 适量

茶树菇烧鹌鹑蛋的做法

茶树菇烧鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

黑木耳提前泡发 茶树菇（超市买回的干的需用温热水泡发）我用的新鲜的茶树菇洗一下备用 鹌鹑蛋提前煮熟剥壳备用 胡萝卜适量 肉适量
茶树菇烧鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

黑木耳和茶树菇一起炒，加盐，炒变色下鹌鹑蛋和胡萝卜及五花肉倒入适量的温开水闷煮一会儿，以次加入酱油 蚝油 翻炒均匀就Ok啦！

茶树菇烧鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 烟火里的尘埃Zz 编写，未经授权不得转载

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