咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，浓郁的咖喱香味让人回味无穷！

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 200克 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
咖喱 3勺 盐 少许
米饭 适量 黄油 50克

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜，土豆去皮洗净切小丁，洋葱切小丁
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

牛肉切小丁焯水洗净备用
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

黄油下入锅中小火化开，
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

黄油6成热倒入洋葱炒香，倒入牛肉翻炒！
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

再将胡萝卜土豆倒入翻炒，加盐调味
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

加入清水漫过食材，水开后小火慢炖30分钟左右！
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

咖喱粉三勺用清水调和化开
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

将调和好的咖喱粉倒入锅中继续慢炖10分钟左右！
咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

取一碗米饭压实扣到盘子，浇上煮好的咖喱即可！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

调和咖喱粉的时候也可以用牛奶！汤汁味道会更加浓郁，奶香味十足！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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