黛西独家|美味牛肉粉丝春卷

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今天立春，又一次尝试做春卷，今年比去年做的成功很多，经过失败案例，终于做出像模像样的皮啦

美味牛肉粉丝春卷的用料

牛肉 100克 手工粉丝 100克
香菇 2朵 胡萝卜 1根
青椒 1个

美味牛肉粉丝春卷的做法

黛西独家|美味牛肉粉丝春卷的做法图解1

步骤1

1.青椒，胡萝卜切丝，香菇泡好切丝;粉丝泡水泡软沥干水后用油和酱油拌匀放一边;牛肉提前切片腌好;
黛西独家|美味牛肉粉丝春卷的做法图解2

步骤2

面粉加入适量水，呈粘稠状没有干粉;
黛西独家|美味牛肉粉丝春卷的做法图解3

步骤3

用刷子把面糊刷入开小火的不粘锅里，双面烙一分钟夹出;
黛西独家|美味牛肉粉丝春卷的做法图解4

步骤4

把胡萝卜丝，牛肉青椒，香菇，粉丝分别炒熟，中途添加酱油蚝油五香粉盐和黑胡椒，炒出然后混在一起出锅
黛西独家|美味牛肉粉丝春卷的做法图解5

步骤5

然后就可以开始包春卷啦！

美味牛肉粉丝春卷的烹饪技巧

做饼皮时不需要放油，火要开到最小，不然可能会刷不上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 朝夕旅居 编写，未经授权不得转载

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