六寸 南瓜奶酪包

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南瓜奶酪包的用料

高筋面粉 150克 南瓜泥 55克
白砂糖 10克 牛奶 60毫升
盐 2克 耐高糖干酵母 1.8克
奶酪馅材料： 奶油奶酪 80克
白砂糖 5克 奶粉 适量

南瓜奶酪包的做法

六寸 南瓜奶酪包的做法图解1

步骤1

面团材料全部加入厨师机搅拌
六寸 南瓜奶酪包的做法图解2

步骤2

手套膜 面团到这个程度就可以了
六寸 南瓜奶酪包的做法图解3

步骤3

整圆放入盆子 进行第一次发酵 30度 发两倍大
六寸 南瓜奶酪包的做法图解4

步骤4

发酵好后 取出来排气
六寸 南瓜奶酪包的做法图解5

步骤5

滚圆 用擀面杖擀成圆饼 放入刷油的 六寸戚风模具中 进行二次发酵 两倍大
六寸 南瓜奶酪包的做法图解6

步骤6

烤箱先预热 上下火120－150度 烤20分钟
六寸 南瓜奶酪包的做法图解7

步骤7

烤好的面包切成4块 两面抹奶酪陷 再粘上奶粉

南瓜奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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