手指饼干

独家
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超简单零失败 手指饼干!入口即化! 今天来做一款超级简单的饼干,适合新手做~零失败超简单,一起试试吧 食材简单,一般家里都会有的~简单快手~~ 我用的是一台入门专业级烤箱,海氏c40烤箱,在原来的基础上升级双层门。

手指饼干的用料

细砂糖 50克 鸡蛋 3个
低筋面粉 70克

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

蛋白蛋清分离
手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄加入25g白糖搅匀
手指饼干的做法图解3

步骤3

加入25g白糖,打发蛋白
手指饼干的做法图解4

步骤4

取一部分蛋白加入蛋黄糊中搅匀
手指饼干的做法图解5

步骤5

在倒入蛋白中搅匀
手指饼干的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉搅匀
手指饼干的做法图解7

步骤7

加入裱花袋
手指饼干的做法图解8

步骤8

170度12分钟,完成~

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-05

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