懒人版无油卤牛肉

精品 独家
1.5万 浏览 116 收藏
收藏
辣妹小晨减脂餐分享
辣妹小晨减脂餐分享
＋ 关注

想要减肥小胖胖，给你一道菜，吃到撑，也不会胖呦！无油，低脂，低卡，一起瘦瘦瘦！

无油卤牛肉的用料

牛腱子（清水浸泡3小时） 3斤 生姜 N块
八角 适量 花椒 20粒
桂皮 1块=1/3根 生抽 4勺
老抽 半勺 料酒 3勺
冰糖 2块 香叶 2片
干辣椒️ 5个 耗油 1勺
白醋 一点点

无油卤牛肉的做法

懒人版无油卤牛肉的做法图解1

步骤1

首先准备一块肥瘦相间的牛腱子肉肉
懒人版无油卤牛肉的做法图解2

步骤2

把牛肉切成适量的小块
懒人版无油卤牛肉的做法图解3

步骤3

冷水下锅，加姜片，料酒，煮出血沫。
懒人版无油卤牛肉的做法图解4

步骤4

准备好各种调料，冰糖，八角，花椒，麻椒，辣椒，姜片，香叶，白芷。
懒人版无油卤牛肉的做法图解5

步骤5

清水清洗
懒人版无油卤牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉下锅，加入热水，各种配料，加入3-4勺生抽，适量料酒，一点点老抽，一点点白醋，白醋为了使肉更劲道。大火烧开，小火慢炖一个半小时左右。
懒人版无油卤牛肉的做法图解7

步骤7

简简单单又可以瘦身的懒人版无油卤牛肉就好了，开吃啦～

无油卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 辣妹小晨减脂餐分享 编写，未经授权不得转载

无油卤牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

无油卤牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版无油卤牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 懒人版无油卤牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活