豆腐虾仁蒸鸡蛋

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豆腐虾仁蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 大海虾 7只
盐 少许 豆腐 1块
肉沫 少许 红萝卜 适量

豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法

豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

豆腐、萝卜、猪肉切好
豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

倒入绞肉机，放盐，油，酱油一起打成泥
豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

蛋挞模具刷油倒入豆腐泥五成满，放入虾仁，不用模具可以放点生粉搅拌用手打成一个碗形
豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，大火烧7成热调成中火蒸10分钟关火焖两分钟
豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

夹出装盆
豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

撒上葱花，淋上热油《不用模具的可以直接淋油》

豆腐虾仁蒸鸡蛋的烹饪技巧

第一次做还不会控制食材，剩下的可以做炒蛋《不喜勿喷》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

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