焦糖杏仁太妃糖

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joycebaby1982
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一款很好吃的过年小零食

焦糖杏仁太妃糖的用料

淡奶油 250克 麦芽糖 65克
细砂糖 150克 无盐黄油 50克
海盐 3克 熟杏仁 200克

焦糖杏仁太妃糖的做法

焦糖杏仁太妃糖的做法图解1

步骤1

杏仁放烤箱70度保温
焦糖杏仁太妃糖的做法图解2

步骤2

把淡奶油，麦芽糖，白糖和海盐放入不粘锅里
焦糖杏仁太妃糖的做法图解3

步骤3

一边加热一边搅拌
焦糖杏仁太妃糖的做法图解4

步骤4

加热到120度的时候加入黄油
焦糖杏仁太妃糖的做法图解5

步骤5

155度就可以关火加入杏仁翻拌均匀
焦糖杏仁太妃糖的做法图解6

步骤6

关火倒入铺好油纸的模具里，整理成方形
焦糖杏仁太妃糖的做法图解7

步骤7

等糖摸着不烫手约70度就可以切了，不要等完全放凉才切，不然会碎到你不敢想象
焦糖杏仁太妃糖的做法图解8

步骤8

尝一个真的嘎嘣脆
焦糖杏仁太妃糖的做法图解9

步骤9

打包
焦糖杏仁太妃糖的做法图解10

步骤10

送礼倍有面子

焦糖杏仁太妃糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 joycebaby1982 编写，未经授权不得转载

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