柔软拉丝能分层的牛奶排包

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行小丫
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牛奶排包的用料

高筋粉 350克 白糖 40克
黄油 25克 鸡蛋 1个
牛奶 205克 即发酵母粉 4克
盐 2克

牛奶排包的做法

#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解1

步骤1

准备好材料
#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解2

步骤2

所有材料放入厨师机，揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵至两倍大
#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解3

步骤3

将面团分成十个小剂子
#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解4

步骤4

逐个揉圆擀平，放入烤箱二次发酵至1.5倍大
#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解5

步骤5

表面刷一层全蛋液
#安佳一口“新”年味#柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法图解6

步骤6

烤箱上下火165℃烤20分钟

牛奶排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 行小丫 编写，未经授权不得转载

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