四季豆丁

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小雨点269
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孩子很喜欢的一道菜！

四季豆丁的用料

肉末 适量 四季豆 1小把
胡萝卜 半根 蒜头 3-4瓣
豆腐 1/4块 生抽 适量
十三香 适量 糖 少许
蘑菇精 少许

四季豆丁的做法

四季豆丁的做法图解1

步骤1

来张全家福
四季豆丁的做法图解2

步骤2

四季豆切丁
四季豆丁的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
四季豆丁的做法图解4

步骤4

豆腐切丁
四季豆丁的做法图解5

步骤5

肉剁成碎末，蒜切末
四季豆丁的做法图解6

步骤6

热锅冷油放入豆腐丁，煎至两面金黄
四季豆丁的做法图解7

步骤7

加入肉末，炒散至肉发白
四季豆丁的做法图解8

步骤8

加入蒜末，煸炒至蒜香出来，蒜变金黄
四季豆丁的做法图解9

步骤9

加入1勺生抽
四季豆丁的做法图解10

步骤10

适量十三香
四季豆丁的做法图解11

步骤11

少许糖，翻炒均匀
四季豆丁的做法图解12

步骤12

加入四季豆，翻炒片刻
四季豆丁的做法图解13

步骤13

加入少许的水，盖盖焖熟
四季豆丁的做法图解14

步骤14

加入胡萝卜，中大火翻炒收汁（可尝一味道，觉得淡了可适量补点儿盐）
四季豆丁的做法图解15

步骤15

最后加入一丢丢的蘑菇精提味即可
四季豆丁的做法图解16

步骤16

翠花......上菜

四季豆丁的烹饪技巧

很下饭的一道快菜，也可以把豆腐换成玉米粒儿哈，颜色就更漂亮了！爱吃辣的亲，可加辣豆瓣酱或辣椒面儿啥的都可以哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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