超简单又好吃的香甜紫薯丸子

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花朵儿1987
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之前想用紫薯做别的，结果没做成，就半路改做丸子了。用空气炸锅一下，没想到很好吃。外表香脆，内心软甜。一下就俘获了我的心❤啊！今天再做一次。

香甜紫薯丸子的用料

紫薯泥 150克 糯米粉 90克
糖 15克

香甜紫薯丸子的做法

超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，去皮捣成泥。
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解2

步骤2

加入白糖，翻拌均匀。
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解3

步骤3

加入糯米粉，翻拌均匀，揉成团。成团后比较湿润，内里绵密紧实，略有一点点粘手。
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解4

步骤4

分成大小相同的小丸子。我分的大约5.5克/个。
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解5

步骤5

空气炸锅刷油，放入丸子，丸子表面刷油。空气炸锅165度，10分钟。中间最好拿出来扒拉一下。
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解6

步骤6

也可以滚上一层芝麻，更香！
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法图解7

步骤7

成品。香香脆脆还甜！可好吃了~

香甜紫薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 花朵儿1987 编写，未经授权不得转载

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