吉祥如意肉饼

精品 独家
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大年初六的福佑,用做法简单的吉祥如意蒸肉饼祝福我的朋友们牛年万事皆顺, 顺心随风跟你走,顺利伴月在你手,顺意静静藏心头,顺风顺水经常有,顺当随你四处游,人生快乐都顺溜。

吉祥如意肉饼的用料

五花肉碎 300克 生蚝 适量
香菇 2朵 玉米粒 50克
适量 料酒 适量
生抽 2勺 其他:姜 香菜 葱 小米辣 少许
清水 1/3碗

吉祥如意肉饼的做法

吉祥如意肉饼的做法图解1

步骤1

适量料酒,水淀粉,生抽,葱花,小米辣,生姜末倒入肉馅中充分搅拌
吉祥如意肉饼的做法图解2

步骤2

香菇切碎,玉米粒洗干净
吉祥如意肉饼的做法图解3

步骤3

将玉米粒和香菇一起加入肉末搅拌均匀,也可以下手摔打一下肉质更劲道,最后把洗好的生蚝取肉码放在肉饼中
吉祥如意肉饼的做法图解4

步骤4

大火加热上汽后,上锅蒸10分钟
吉祥如意肉饼的做法图解5

步骤5

完成,快手又营养,祝大家吉祥如意

吉祥如意肉饼的烹饪技巧

肉碎中如果加入鸡蛋的话口感应该会更滑嫩,以上菜谱由于本人不爱吃鸡蛋没有加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-17

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