凉拌荠菜

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苦涩的黑米很朴实
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凉拌荠菜的用料

荠菜 500克 盐 少半勺
老油 2勺 生抽 1勺
醋 4勺 蒜 6瓣

凉拌荠菜的做法

凉拌荠菜的做法图解1

步骤1

荠菜去掉黄叶，洗净
凉拌荠菜的做法图解2

步骤2

水烧开，稍微焯一下，捞出沥干水
凉拌荠菜的做法图解3

步骤3

大蒜适量切沫
凉拌荠菜的做法图解4

步骤4

将荠菜捋干水，切成段
凉拌荠菜的做法图解5

步骤5

将蒜末放入切成段的荠菜中，放入盐，生抽，老抽，醋，搅拌均匀后，就可以吃了

凉拌荠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 苦涩的黑米很朴实 编写，未经授权不得转载

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