拌粉（孕妇版）

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默默做个小厨娘
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怀孕后，就想吃酸辣口味，然后自己琢磨了一碗素拌粉，开胃。

拌粉（孕妇版）的用料

米粉 200g 生抽 一勺
蒜沫 一勺 葱花 一小把
剁椒（灵魂） 一勺 醋（灵魂） 2勺
白菜丝 小把 贵州老干妈香辣菜（拌粉灵魂） 一包
火腿丝 小把 熟芝麻 一勺

拌粉（孕妇版）的做法

拌粉（孕妇版）的做法图解1

步骤1

配拌粉酱汁：蒜末，熟芝麻，糟辣椒，老干妈香辣菜，生抽（以上都是一大勺）热油一泼，热油温时，滴点蚝油，酱汁搞定。
拌粉（孕妇版）的做法图解2

步骤2

烧水开，烫米粉，白菜，火腿丝，然后摆碗，淋上酱料，可以后续还加点老干妈香辣菜，更有辣味，再加两勺灵魂醋。又酸又辣，素拌粉搞定。

拌粉（孕妇版）的烹饪技巧

千万别放盐，拌好了尝一下再看看需不需要加盐，老干妈香辣菜是有盐味的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 默默做个小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白

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