腊肉双拼千张

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年前腌制的香肠和肥肠经过一个冬天的发酵,挂在阳台上开始流油了,这个时候的切几块下来蒸千张最是味美

腊肉双拼千张的用料

腊肉 200g 千张 2张
香葱 2根 咸肥肠 200g
生抽 适量 麻油 适量
辣味汁 适量

腊肉双拼千张的做法

腊肉双拼千张的做法图解1

步骤1

千张洗净切丝备用
腊肉双拼千张的做法图解2

步骤2

香肠,肥肠洗干净,切块备用
腊肉双拼千张的做法图解3

步骤3

均匀摆在千张上,淋上少许生抽
腊肉双拼千张的做法图解4

步骤4

大火蒸半小时,出锅后撒上葱花淋上麻油和鲜辣汁即可

腊肉双拼千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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