冬瓜排骨汤

独家
3860 浏览 16 收藏
收藏
wy的小盆友
wy的小盆友
＋ 关注

冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 冬瓜 250克
生姜 若干 盐 少许
枸杞 少许 海米 若干
西蓝花 若干(可略) 葱段 少许

冬瓜排骨汤的做法

步骤1

海米提前用水泡下。锅内添水，加入排骨，生姜片和料酒焯水，去掉浮沫，捞出沥干备用。
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨，生姜，葱段。海米，枸杞一起加入锅中。加入少许料酒，添水漫过食材。 中火烧开后继续炖15分钟左右
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

加入冬瓜块，西蓝花，转小火，继续炖15-20分钟。最后5分钟加入适量盐
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

完成。

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

加了海米后整个汤会更鲜，不需要额外加鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 wy的小盆友 编写，未经授权不得转载

冬瓜排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬瓜排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冬瓜排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活