节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜

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过节重了好几斤，看着晒得香喷喷的咸肉有点犹豫，正好院子里的芹菜生机勃勃，鲜嫩非常，来个肉丝芹菜过瘾又安心(ღ˘⌣˘ღ)

咸肉丝芹菜的用料

咸肉 一小块 盐 少许
芹菜 七八根 料酒 适量

咸肉丝芹菜的做法

节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜摘叶洗净切段，咸肉肥的和瘦的都要一些，切丝。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解2

步骤2

大锅烧热，肥肉丝先下锅，翻炒出油。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解3

步骤3

出油很快，快速翻动防焦。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解4

步骤4

瘦肉丝下锅，翻炒变色。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解5

步骤5

芹菜立即下锅翻炒。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解6

步骤6

芹菜断生，颜色变碧绿。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解7

步骤7

加一点点盐就好。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解8

步骤8

加适量料酒。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解9

步骤9

收汁起锅，哇，又香又鲜。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解10

步骤10

鲜嫩嫩的芹菜。
节后瘦身当季家常菜——咸肉丝芹菜的做法图解11

步骤11

夕照土灶台一张

咸肉丝芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

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