荷兰豆炒牛肉【家常菜】

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荷兰豆含有纤维素和膳食纤维，能够起到通肠通便作用。 荷兰豆还能够降低癌症的发病机率。

荷兰豆炒牛肉【家常菜】的用料

荷兰豆 200g 牛肉 300g
生抽 2勺 生粉 1勺
姜 适量 盐 适量

荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法

荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解1

步骤1

荷兰豆去茎，洗净泡浸5分钟
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解2

步骤2

锅中准备水放入少许油、盐 将荷兰豆焯水至断生后捞出
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解3

步骤3

姜和蒜按自己喜欢的方式切开
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解4

步骤4

牛肉切薄片加入1勺生粉、2勺生抽 倒入切好的姜蒜，加适量水研制5分钟
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解5

步骤5

油温8分下牛肉，炒至7分熟捞出
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解6

步骤6

油烧开后倒入姜蒜爆炒 荷兰豆下锅，放少许盐翻炒均匀
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解7

步骤7

转中火倒入炒好的牛肉 继续翻炒均匀，转大火收汁
荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法图解8

步骤8

赶紧动手试试吧！

荷兰豆炒牛肉【家常菜】的烹饪技巧

注意牛肉不要炒老哟 荷兰豆一定要炒熟透 肠胃不佳容易食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 T.cancook 编写，未经授权不得转载

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