荷兰豆炒牛肉

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荷兰豆炒牛肉的用料

牛肉 100g 荷兰豆 200g
适量 生抽 1勺
玉米淀粉 2勺 料酒 适量
大蒜,生姜 适量 玉米油 适量

荷兰豆炒牛肉的做法

荷兰豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生姜片,生抽腌制半小时备用。 荷兰豆去蒂,清洗干净沥干水份备用。
荷兰豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,再倒入牛肉炒至变色出锅。
荷兰豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅内留底油,倒入荷兰豆大火煸炒2分钟。
荷兰豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入牛肉一起煸炒二分钟。
荷兰豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

最后加入少许盐,少许生抽,大火收汁。
荷兰豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

盛盘,今天午餐一个菜。
荷兰豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

成品图。

荷兰豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-26

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