减肥蔬菜馒头

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过年大鱼大肉闷头吃,年后减肥也要认真,对于我这种不吃点碳水就暴躁的人,黑麦面粉馒头是真的太给力了,接下来就是好好减肥,好好吃,好好瘦!

减肥蔬菜馒头的用料

黑麦面粉 1000克 白面粉 100克
菠菜 适量 酵母粉 10克
温水 适量

减肥蔬菜馒头的做法

减肥蔬菜馒头的做法图解1

步骤1

鲜嫩肥美的菠菜洗净切碎
减肥蔬菜馒头的做法图解2

步骤2

黑麦全麦粉两包
减肥蔬菜馒头的做法图解3

步骤3

黑麦粉,加酵母,加100克白面粉揉成面团,醒发至两倍大
减肥蔬菜馒头的做法图解4

步骤4

基本上温度20多度的环境两个小时就发开了
减肥蔬菜馒头的做法图解5

步骤5

面粉发的很好,蜂窝组织满满
减肥蔬菜馒头的做法图解6

步骤6

案板上撒少许面粉,揉面排气,分成等分剂子,揉成馒头,不想揉的直接团团,或者刀切一下都行,揉好馒头二次醒发10分钟
减肥蔬菜馒头的做法图解7

步骤7

水开放入馒头,大火蒸20分钟闷一分钟就可以了
减肥蔬菜馒头的做法图解8

步骤8

一千克面粉一共蒸了24个馒头,稍微有点大了,吃的时候可以一半哈哈,因为闺蜜也减肥做好了给她分些
减肥蔬菜馒头的做法图解9

步骤9

掰开后松软,没有忍住小的那部分已经吃了
减肥蔬菜馒头的做法图解10

步骤10

真是减肥又想吃的人的福音!
减肥蔬菜馒头的做法图解11

步骤11

挑个大个的就是这重量,小的一般都是100克,建议吃半个

减肥蔬菜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-24

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