江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片

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人在美国，胃在家乡......

江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的用料

黑木耳 小把 胡萝卜 几片
胡椒粉 适量 淀粉 适量
免浆黑鱼片 250克 黄酒 少许
冬笋 1个 青椒 1/4个
香菇 2个 青葱 2根
洋葱 1/8个

江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法

江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解1

步骤1

免浆黑鱼片250克
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解2

步骤2

黑木耳、香菇、胡萝卜、青椒，用开水烫一下。
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解3

步骤3

热油锅入青葱、几片洋葱炒香，加入黑鱼片，炒至鱼片发白即可。
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解4

步骤4

鱼片炒好备用。
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解5

步骤5

另起油锅，炒冬笋、黑木耳、香菇、青椒、胡萝卜，爆炒透。
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解6

步骤6

加入黑鱼片，加适量胡椒粉、盐，用淀粉勾芡，收汁，关火。
江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的做法图解7

步骤7

成品，尝一筷，鲜美，暖胃暖心的家乡美食。

江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 虾图的猫🐈 编写，未经授权不得转载

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