一人简餐—麻辣米线

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特别喜欢吃米线，学习了米线的做法，一起来试试吧。相信我，绝对不比外面的差！不信你来试试

麻辣米线的用料

米线 适量（米线的量根据自己喜好） 青菜 一小把
香菜 2根 火锅底料 一小块
蒜 1瓣切片 丸子 适量
生抽 2勺 蚝油 半勺
白胡椒 半勺 鸡精 适量

麻辣米线的做法

一人简餐—麻辣米线的做法图解1

步骤1

我没有买到米粉，买了土豆粉
一人简餐—麻辣米线的做法图解2

步骤2

所以的配菜准备好，我还放了点地瓜，配菜不受限制，家里有啥就放啥吧，但是我觉得吃米线最好的配菜应该是豆皮豆芽和金针菇，巧了，家里都没有，只有菠菜和土豆，就只放了这两样
一人简餐—麻辣米线的做法图解3

步骤3

锅内热油，火锅底料炒化，把蒜片丢进去炒香
一人简餐—麻辣米线的做法图解4

步骤4

加上适量清水，再加入调料。2勺生抽，半勺蚝油，半勺白胡椒，一点点鸡精
一人简餐—麻辣米线的做法图解5

步骤5

先放土豆粉和丸子，这俩不好熟，多煮一小会，主到土豆粉心发变成透明的，就是熟了
一人简餐—麻辣米线的做法图解6

步骤6

把青菜放进去，稍微一煮就可以啦
一人简餐—麻辣米线的做法图解7

步骤7

出锅，撒上香菜
一人简餐—麻辣米线的做法图解8

步骤8

开吃吧～

麻辣米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 w小眼妹w 编写，未经授权不得转载

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