南瓜汤（家常，咸口）

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小千千520
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这是我从小吃到大的味道，做之前特意问了爷爷做法，做出来没有爷爷做的好吃，还要加油(ง •̀_•́)ง

南瓜汤的用料

南瓜 一斤 盐 一小勺
胡椒粉 一点点 上海青 半把
粉条 一把 蒜 两小瓣
姜 一点点 耗油 一勺
南德料（或者五香粉） 半勺 辣椒粉 半勺
油 适量

南瓜汤的做法

南瓜汤（家常，咸口）的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解2

步骤2

南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解3

步骤3

上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(｢･ω･)｢嘿
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解4

步骤4

粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解5

步骤5

起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解6

步骤6

加入南瓜块，翻炒几下
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解7

步骤7

加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解8

步骤8

南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解9

步骤9

这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解10

步骤10

汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解11

步骤11

我做的不是很稠，面糊加的稍微少了点，我爷爷做的更稠一些，嘿嘿
南瓜汤（家常，咸口）的做法图解12

步骤12

好啦～开吃啦～

南瓜汤的烹饪技巧

这个没什么难度，就是家常的吃法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 小千千520 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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