富贵有余

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KUEHNE德国冠利
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冠利辣椒圈 - 酸甜腌泡汁腌制的切片辣椒圈。是墨西哥菜中的经典原材料。适合制作披萨、沙拉等，作为日常炒菜、炖汤也是不错的选择。

富贵有余的用料

鳜鱼 1条 生姜 6g
大葱 5g 小葱 6g
红椒丝 3g 冠利辣椒圈 8g
蒸鱼豉油 30g 盐 适量
料酒 15g 食用油 适量

富贵有余的做法

富贵有余的做法图解1

步骤1

准备好食材，生姜、大葱切丝、；
富贵有余的做法图解2

步骤2

将鳜鱼处理干净，里里外外都抹上食盐和料酒、放上姜丝，腌制15分钟；
富贵有余的做法图解3

步骤3

小葱打成葱结放入鱼腹；
富贵有余的做法图解4

步骤4

将冠利辣椒圈放入鱼腹和鱼身上下两面，放入蒸锅蒸15分钟左右；
富贵有余的做法图解5

步骤5

倒掉大部分蒸出来的汁水，把大葱丝、红椒丝放在鱼身上；
富贵有余的做法图解6

步骤6

浇上热油，倒入蒸鱼豉油即可，鲜香中带一丝丝酸辣味，很下饭哦。
富贵有余的做法图解7

步骤7

元宵节做个硬菜，家里红红火火～
富贵有余的做法图解8

步骤8

鲜香美味～

富贵有余的烹饪技巧

1.调味料根据个人喜好调整； 2蒸鱼的时候注意时间，不要蒸过头影响鱼头口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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