咸脆五香盐焗花生

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超级下酒的小花生

咸脆五香盐焗花生的用料

花生米 一盘 大料 一个
盐 小半碗 花椒粒 一勺
桂皮 一块 香叶 一片
小茴香 一勺

咸脆五香盐焗花生的做法

咸脆五香盐焗花生的做法图解1

步骤1

花生一盘洗净开水泡上
咸脆五香盐焗花生的做法图解2

步骤2

➕八角桂皮香叶小茴香花椒
咸脆五香盐焗花生的做法图解3

步骤3

跟花生泡一下这样比较入味 泡20分钟左右就行 不着急可以多泡会
咸脆五香盐焗花生的做法图解4

步骤4

热锅➕咸盐（咸盐花生的比例3：1可以）盐别放少了多点没事少了后期炒出来花生会很脏的 料可以一起倒进来炒
咸脆五香盐焗花生的做法图解5

步骤5

中小火慢炒别炒糊了 盐粒都包裹在花生上了 继续炒就可以
咸脆五香盐焗花生的做法图解6

步骤6

炒了多久没看表忘记了 后期花生水分会蒸发掉 盐也会变色
咸脆五香盐焗花生的做法图解7

步骤7

炒的差不多了 花生的皮很脆了已经
咸脆五香盐焗花生的做法图解8

步骤8

感觉炒了有十多分钟二十分钟的样子
咸脆五香盐焗花生的做法图解9

步骤9

盐的颜色都变了 花生皮也很脆 盐粒已经不包裹花生了
咸脆五香盐焗花生的做法图解10

步骤10

炒好的盐就这样 用漏勺把盐漏出来花生装盘就可以了
咸脆五香盐焗花生的做法图解11

步骤11

花生装盘晾凉 脆脆的咸咸的 跟那个老奶奶花生味道没差别 很好吃
咸脆五香盐焗花生的做法图解12

步骤12

炒好了 盐焗花生
咸脆五香盐焗花生的做法图解13

步骤13

可爱的小花生

咸脆五香盐焗花生的烹饪技巧

如果晾凉以后花生艮艮的 不脆 就说明没炒的时候 还需要继续炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 糸属 编写，未经授权不得转载

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