山药蒸肉末

精品
5.9万 浏览 1364 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注

今天跟大家分享一道美味的家常菜，山药蒸肉末，鲜美无比，营养又美味。做法巨简单…
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

山药蒸肉末的用料

半肥瘦猪肉 250克 山药 150克
鸡蛋 1个 葱 1根
味达美臻品料酒 半勺 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
味达美醇品蚝油 1勺 白糖 2小勺
玉米淀粉 1勺 香油 1勺

山药蒸肉末的做法

山药蒸肉末的做法图解1

步骤1

准备好材料
山药蒸肉末的做法图解2

步骤2

山药去皮切片，放入清水中浸泡备用，猪肉切小块，葱切葱花
山药蒸肉末的做法图解3

步骤3

猪肉放入料理机
山药蒸肉末的做法图解4

步骤4

打成肉末，加入半勺味达美臻品料酒、半勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、半勺味达美醇品蚝油 、1小勺白糖、半勺淀粉、1勺蛋清、1勺香油
山药蒸肉末的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌制15分钟
山药蒸肉末的做法图解6

步骤6

山药围着盘子摆一圈
山药蒸肉末的做法图解7

步骤7

再放入肉末，中间挖个小洞
山药蒸肉末的做法图解8

步骤8

中间放入蛋黄
山药蒸肉末的做法图解9

步骤9

放入蒸锅，水开后大火蒸20分钟
山药蒸肉末的做法图解10

步骤10

蒸好将汤汁倒入碗中，加入半勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、半勺味达美醇品蚝油、1小勺白糖、半勺淀粉，搅拌均匀
山药蒸肉末的做法图解11

步骤11

倒入锅中煮至浓稠
山药蒸肉末的做法图解12

步骤12

浇倒在山药肉末上
山药蒸肉末的做法图解13

步骤13

撒上葱花即可
山药蒸肉末的做法图解14

步骤14

成品图
山药蒸肉末的做法图解15

步骤15

图二

山药蒸肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

山药蒸肉末的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药蒸肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药蒸肉末

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 山药蒸肉末的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活