白菜炒木耳

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白菜炒木耳的用料

瘦猪肉 100g 泡发木耳 1小碗
大白菜 6片 大葱 1小段
姜 1小块 生抽 2汤匙
酱油 1汤匙 玉米淀粉 1大勺
盐 适量 植物油 适量

白菜炒木耳的做法

白菜炒木耳的做法图解1

步骤1

白菜叶切大块，白菜帮片薄片； 锅中水烧开后，放入一勺盐、木耳、胡萝卜片、白菜帮焯水，再放入白菜叶一起焯水，捞出后控干水分；
白菜炒木耳的做法图解2

步骤2

锅中油热后放入葱花、蒜片，生抽、蚝油炒匀；
白菜炒木耳的做法图解3

步骤3

放入炒好水的白菜、胡萝卜、木耳；
白菜炒木耳的做法图解4

步骤4

淋上适量的海鲜酱油，鸡精，盐调味，最后用水淀粉勾芡即可～

白菜炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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