肥牛流汁宽粉

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肥牛流汁宽粉的用料

宽粉 1包 热油 1大勺
麻酱 5-6勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 醋 1勺
蒜末 2勺 葱花 1勺
胡椒粉 半勺 辣椒粉 2勺
熟芝麻 1勺 白糖 1勺
盐 2-3克 金针菇 适量
黄瓜 1根 肥牛 适量
香菜 适量

肥牛流汁宽粉的做法

肥牛流汁宽粉的做法图解1

步骤1

两勺芝麻酱、两勺花生酱，少量多次的加入凉白开稀释；
肥牛流汁宽粉的做法图解2

步骤2

一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、淋上热油；
肥牛流汁宽粉的做法图解3

步骤3

继续加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、适量盐、加入之前调好的芝麻酱搅拌均匀备用；
肥牛流汁宽粉的做法图解4

步骤4

黄瓜擦丝、香菜、小米辣切碎备用； 锅中水开后放入金针菇、宽粉煮熟捞出，再放入肥牛煮熟捞出控水后，拌入之前调好的酱汁，撒上黄瓜丝、小米辣、香菜碎即可～

肥牛流汁宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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