红烧西红柿鸡蛋手擀面

红烧西红柿鸡蛋手擀面

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胖胖小厨美食日记
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孩子们不爱吃胡萝卜 这样做营养均衡又好吃

红烧西红柿鸡蛋手擀面的用料

西红柿 1个 面粉 100克
鸡蛋 1个 香菜 1根
葱姜 适量 盐 适量
生抽 半勺 胡椒粉 半勺
芝麻油 适量 胡萝卜 1根
西红柿 1个 木耳 5个
豆瓣酱 1勺 耗油 1勺

红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法

红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

第一步胡萝卜打成汁备用
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

第二步 胡萝卜汁和面 加点盐口感更好
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

第三步用擀面杖把面团擀成片 根据个人喜欢的宽度大小切条
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

第四步准备食材西红柿洋葱姜木耳葱切好备用
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

第五步锅里加油鸡蛋打撒煎好 另一个锅加水烧开
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

第六步锅里放油放入西红柿使劲翻炒出红色素再加入豆瓣酱炒出红油 在放入姜葱等食材翻炒
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

第七步炒好食材后加水放入生抽鸡精等以上调料烧开锅就可以啦
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

第八步 水烧开放入手擀面煮熟捞出
红烧西红柿鸡蛋手擀面的做法图解9

步骤9

最后一步浇上打卤就可以啦

红烧西红柿鸡蛋手擀面的烹饪技巧

宝宝们喜欢的胡萝卜手擀面来啦 家人们快快做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 胖胖小厨美食日记 编写，未经授权不得转载

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