咖啡巧克力磅蛋糕

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咖啡巧克力磅蛋糕的用料

低筋面粉 100克 椰粉 20
速溶咖啡 15克 玉米油 30克
肉桂粉 5克 鸡蛋 2个
酸奶 50克 60克
巧克力豆 25克 橙皮丁 20克

咖啡巧克力磅蛋糕的做法

咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄 一半的糖 油混合均匀 再加入浓稠酸奶
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入咖啡粉混合均匀
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低粉 椰粉 肉桂粉混合均匀
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清加糖打到直立小尖角
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次加入蛋白翻拌均匀
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入巧克力豆 橙皮丁拌均匀
咖啡巧克力磅蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具,最好垫油纸 烤箱底层上下火160-150度烤30分钟

咖啡巧克力磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-03

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