免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～

精品 独家
7400 浏览 41 收藏
收藏
纽斯卡_Nusica
纽斯卡_Nusica
＋ 关注


带着二月的未完成，在三月奔跑起来。 把二月的坏心情打进鸡蛋里，伴着甜蜜的巧克力酱，一口吃掉。 三月好事正酿，大家都要如愿以偿。 ❤️

巧克力慕斯蛋糕来啦的用料

饼干 40g 黄油 15g
可生食蛋黄 1个 白砂糖 10g
牛奶 50g 纽斯卡原味可可酱 60g
吉利丁片 5g 淡奶油 120克

巧克力慕斯蛋糕来啦的做法

免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解1

步骤1

黄油融化加入饼干碎中
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解2

步骤2

倒入模具底部压实，放入冰箱冷藏。
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解3

步骤3

蛋黄加入白砂糖打至颜色发白
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解4

步骤4

牛奶加热加入Nusica可可酱拌匀
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解5

步骤5

加入Nusica可可酱
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解6

步骤6

巧克力糊中加入冷水泡软的吉利丁片
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋糊混合均匀
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解8

步骤8

淡奶油打至6分加入上一步中，均匀过筛。
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解9

步骤9

取出冰箱冷藏的模具，倒入慕斯糊冷藏凝固。
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解10

步骤10

脱模后顶上挤巧克力酱，撒巧克力碎，水果装饰即可。
免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法图解11

步骤11

完成

巧克力慕斯蛋糕来啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

巧克力慕斯蛋糕来啦的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力慕斯蛋糕来啦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 免烤箱！小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活